Kochkurse nach Jahreszeiten mit Anna Matscher

In diesem Jahr veranstaltet die Sterneköchin Anna Matscher mehrere jahreszeitenbezogene Kochkurse. Die Kurse richten sich sowohl an Hobbyköche als auch an "Fortgeschrittene" des Metiers.




Die Kochkurse finden immer dienstags im Restaurant "Zum Löwen" in Tisens statt. Pro Jahreszeit sind zwei Termine vorgesehen:

- einen Tageskurs von 9.00 bis 15.00 Uhr

der Preis pro Teilnehmer beläuft sich auf 100,00 €

und jeweils die Woche darauf

- einen Tageskurs von 14.00 bis 19.00 Uhr

anschließend geniessen der Kursteilnehmer und eine zusätzliche Person ein mehrgängiges Menü direkt im Restaurant.

Preis pro Teilnehmer 200,00 €, Getränke werden getrennt berechnet.

Gutes Essen und guter Wein sein untrennbar miteinander verbunden, das weiss man auch im "Löwen". Deshalb wird Hausherr Luis Matscher die Kursteilnehmer während des Koches mit Ratschlägen zu passenden Weinen, sowie kleinen Tipps und Anregungen rund um die Getränkewahl begleiten. Auch ein Blick in den Weinkeller wird gewährt.

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 10 Personen, sollten sich mehr als 15 Personen  anmelden wird evtl. ein zusätzlicher Kurs veranstaltet.

Interessiert? Weitere Infos:

Frühlingskochkurs mit Sterneköchin Anna Matscher

Thema: Frisch aus dem Ostergarten
Köstlichkeiten mit Spargeln, Bärlauch, Erdbeeren und Co.

Erster Termin: Dienstag, 20. März 2012
(Achtung: Dieser Kurs ist bereits ausgebucht!)

9.00 - 15.00 Uhr

>>> zur Anmeldung

Zweiter Termin: Dienstag, 27. März 2012

14.00 - 19.00 Uhr, anschliessend romantisches Dinner mit Partner

>>> zur Anmeldung